夏バテ防止に効果的な野菜には、以下のようなものがあります。
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トマト：トマトには、ビタミンCやリコピン、カリウム、マグネシウムなどが豊富に含まれています。これらの栄養素には、疲労回復や熱中症予防の効果があります。
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きゅうり：きゅうりは、水分が豊富であり、カリウムやマグネシウムも含まれています。これらの栄養素により、体内の水分バランスを整え、夏バテを防ぐことができます。
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ナス：ナスには、ビタミンCや食物繊維、カリウム、マグネシウムなどが含まれています。これらの栄養素には、抗酸化作用や疲労回復効果があり、夏バテの予防に役立ちます。
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トウモロコシ：トウモロコシには、ビタミンB1や食物繊維、カリウムなどが含まれています。これらの栄養素により、疲労回復やストレス解消効果があり、夏バテを防ぐことができます。
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パプリカ：パプリカには、ビタミンCやβ-カロテン、カリウム、マグネシウムなどが含まれています。これらの栄養素により、免疫力の向上や疲労回復効果があり、夏バテの予防に役立ちます。
これらの野菜をバランスよく摂取することで、夏バテ予防に役立ててください。